Приготовление маринованной скумбрии дома - это просто и вкусно. Для этого блюда потребуются свежемороженная скумбрия, лук, чеснок, сахар, соль, уксус, масло растительное, лавровый лист, перец душистый горошек и смесь перцев. Рыбу нарезают кусочками, а затем смешивают с остальными ингредиентами и размещают в банках.